Kom je naar Brest voor een vakantie en ben je benieuwd naar de beste adresjes in de omgeving? Dan ben je hier aan het juiste adres! Veel restaurants in de regio worden beschouwd als een “must” als je in Brest verblijft. En er is voor elk wat wils, of je nu houdt van zeevruchten, een pittige keuken of klassieke Bretonse crêpes, je vindt zeker wat je zoekt!
I. De dichtstbijzijnde adressen
Laten we beginnen met een klassieker: de brasserie Portzic: op 2 stappen van onze camping biedt het elke dag nieuwe menu’s, zoals kalkoen escalope met currysaus of inktvis à la créole. Of je nu wilt komen eten of wilt afhalen, van 7.00 tot 18.30 uur, ze verwelkomen je altijd met een glimlach. Tip: reserveer de dag van tevoren om zeker te zijn van een tafel!
Een ander adres in de buurt van onze camping is La Maison Blanche. Elke middag is er een nieuw menu dat je binnen of op het terras met uitzicht op het vissershaventje en de kleurrijke hutjes kunt nuttigen. Je wordt er altijd verwelkomd met een glimlach en in een zeer ontspannen sfeer, met andere woorden, het is een perfecte plek om even te stoppen tijdens je vakantie!
II. Specialiteit zeevruchten
Als je dan langs de commerciële haven slentert, op zoek bent naar een restaurant waar je lekker kunt eten en je houdt van zeevruchten, dan raden we je 2 alternatieven aan: la Maison de l’Océan of le Crabe Marteau. Aarzel niet als je de kans krijgt om beide te proberen! La maison de l’océan heeft een terras met uitzicht op de haven van Brest, waar je kunt genieten van hun specialiteiten op basis van gegrilde vis en zeevruchtenschotels, zoals “le méli-mélo d’huîtres et langoustines” of “le plateau océan”.
Wat Le Crabe Marteau betreft, je zult zeker gecharmeerd zijn van dit gebouw uit de jaren 1800, waar de vangst van de dag wordt geserveerd op tafelkleden gemaakt van kranten. Hun concept is gebaseerd op het vangen van krabben aan de kust en die elke avond bij het restaurant afleveren, zodat je verse producten en een menu krijgt dat met de seizoenen mee verandert.
III. Bretonse specialiteiten: crêpes
Als je op zoek bent naar typisch Bretonse gerechten, waarom probeer je dan niet de crêpes? Ga naar de crêperie moderne in het centrum van Brest. Deze crêperie, opgericht in 1922, wordt al 4 generaties gerund door de familie Boënnec en maakt je crêpes voor je ogen! Aarzel niet om van je crêpes te genieten met een kannetje cider! En als je een tussenstop maakt in een van de naburige steden, ga dan zeker langs bij de crêperie Blé noir in Guilers! Kom op 13 minuten van Brest genieten van hun 100% huisgemaakte crêpes in een meelmolen uit de 18e eeuw die zijn charme heeft behouden.
IV. Restaurants met een mooi uitzicht
Als je naar de moulin blanc gaat om Océanopolis te bezoeken of gewoon om langs het strand van de moulin blanc te wandelen, maar je weet niet waar je moet stoppen, dan hebben wij wat advies voor je. Er is het Grand Pavois, tegenover de jachthaven van Brest. Hier vind je een grote verscheidenheid aan gerechten, waaronder hamburgers, diverse vleessoorten en gastronomische salades, allemaal met een goede prijs-kwaliteitverhouding. Er is voor elk wat wils, en een prachtig uitzicht!
Een andere plek met een adembenemend uitzicht, dit keer op het kasteel en de Tanguytoren, is het restaurant “Aux tours du château”. Hier vind je smakelijke, traditionele gerechten gecombineerd met seizoensgroenten. De chef zal je verwennen met gerechten die de grootste waard zijn, zoals huisgemaakte foie gras en risotto met sint-jakobsschelpen. Er is genoeg om je smaakpapillen te prikkelen! En als je het niet erg vindt een beetje advies: kies zonnige dagen om van je maaltijd op het terras te genieten!
V. De originelen
Als je op zoek bent naar iets origineels maar toch eenvoudigs, kan ik je niet genoeg aanraden: probeer Waffle Garden. Een kleine, afgelegen wafelbar net naast Jean Jaurès, opende zijn deuren in juli 2022 en biedt een ruime keuze aan zoete en hartige wafels in alle soorten en maten. Van een typische wafel zoals de breizhwafel, tot een wafel die helemaal naar jouw smaak is samengesteld, of zelfs een bubbelwafel, hun menu zal zelfs de hongerigste fijnproevers bekoren, en dat alles in een warme, lichte sfeer. Een extraatje: uw wafels worden geserveerd op leien!
VI. Must-sees
En laten we de andere verborgen schatten van Brest niet vergeten, die ook zeker een bezoek waard zijn. Le Trimaran, niet ver van de jachthaven, staat bekend om zijn nautische sfeer en visgerechten en biedt een unieke kijk op de maritieme geschiedenis van de stad. Voor liefhebbers van avontuur en ontdekkingen is een tussenstop bij de “Tour du Monde” een must. Ontsnap voor een maaltijd, proef gerechten van over de hele wereld en dompel jezelf onder in verhalen over de reizen die deze iconische locatie hebben gevormd.
Voor een meer traditioneel tintje is de bistro P’tit Louis een aanrader. Met zijn authentieke Brest-sfeer is het de perfecte plek om te genieten van een lokaal drankje terwijl je luistert naar lokale anekdotes. Er wordt gezegd dat als de muren konden praten, ze verhalen zouden vertellen over zeelieden, kunstenaars en plaatselijke bewoners uit vervlogen tijden.
Tot slot is The Med’s een ervaring op zich. Een mix van mediterrane smaken in het hart van Brest, dit restaurant is een viering van culinaire diversiteit, een mix van het beste van twee werelden, Bretons en mediterraan.
Dus als je Brest bezoekt, vergeet dan niet deze pareltjes toe te voegen aan je gastronomische en culturele route. Je wordt meegenomen op een reis vol smaken, verhalen en ontdekkingen die in je geheugen gegrift zullen blijven.
